Arkiv

28 januari 2017| Food, Inspiration, Lina Paciello, Recept, Weekend

Pain perdu till frukost

Pain perdu, förlorat bröd..

French toast pain perdu

Egentligen borde det kanske heta räddat bröd..? Eftersom man tar tillvara något som man annars kanske skulle ha slängt.. Andra vanliga namn är french toast och fattiga riddare. Lets make them!

Jag är uppvuxen i en miljö där man tar tillvara på allt, inte för att det inte fanns tillgångar, utan mer av respekt för naturen och våra resurser. Man kastar inte något för att det är trasigt eller gammalt, man lagar och gör om, skapar något nytt. Kanske tillochmed ännu vackrare eller i detta fall ännu godare. För att göra supergoda french toast som passar perfekt en grå lördagmorgon då man inte vill gå ut för att köpa färskt bröd så behöver du några dagar gammalt bröd som blivit lite torrt och tråkigt. Jag byter gärna ut vanlig grädde / mjölk till havrebaserad och glutenfritt bröd som brukar vara lite torrare passar perfekt med.

•Torrt bröd

•1dl grädde / mjölk

•1 ägg

•vanilj (gärna äkta) annars vaniljsocker eller liknande

•Eventuellt ngt sött, rörsocker, honung,stevia…

Blanda ihop allt förutom brödet.

Om du vill kan du fylla brödet med något som, chokladkräm, jordgubbar.. använd fantasin.. doppa i ägg/mjölkblandningen och stek sedan gyllenbruna. Ringla över lite honung och servera med färsk frukt, njut med gott samvete.

pain perdu french toast

Processed with VSCO with hb2 preset

Processed with VSCO with hb2 preset

Receptet kommer från Laduree receptbok, men med några modifikationer från mig.

Ha en härlig lördag,

kram Lina

 

27 januari 2017| DIY, Inredning, Inspiration, Lina Paciello, Sovrum

Superenkel Malm remake

Tror det finns en malmbyrå i var och varannans hem, de slukar ju så mycket.. praktiska men kanske liiite tråkiga..

malm remake ikeahack

Jag har länge funderat över att göra om malmbyrån på något sätt men inte riktigt hittat något jag gillat. Men nu så.. nu blev det en enkel detalj som ändå gör att det ”händer” något.

Jag köpte vita plana lister på bygghandeln som vi kapat och limmat fast längst upp på varje byrålåda.

sovrum malm ikeahack

Ikeas tillhörande glasskiva ligger ovanpå. Har även funderat på att måla hela möbeln ljusgrå och beställa en marmorskiva istället för glasskivan.. tror det kan bli hur snyggt som helst.

Men tillsvidare så får detta vara bra..

sovrum Ikea hack malmbyrå

26 januari 2017| Food, Lina Paciello, Recept

Himmelsk Semmelmilkshake

Eftersom jag flyttat över mitt bloggande hit så lägger jag även över receptet på semmelmilkshaken då ni är flera som frågar om det, så här kommer inlägget igen..
Processed with VSCO with hb2 preset

Smäller av vad gott detta var!
Som bekant så gillar jag att mixtra och testa lite olika grejer i köket.. läser recept lika sällan som jag läser manualer eller står i kö.. det är lite mot min natur vilket ibland kan resultera i himmelska saker som denna här..! Dessutom är den nästintill laktos, socker och glutenfri.

Processed with VSCO with hb2 preset

Jag är inte mycket för tårtor, bullar eller bakelser men semlan står i en klass för sig. Svår att motstå för mig, det och alla instagramfoton på den ena semlan efter den andra fick mig att vilja testa att göra en variant.
Glad jag är för detta var bland det godaste jag druckit.
Mäktigt? Ja
Mättande? Ja
Smakar semla? Ja

Processed with VSCO with hb2 preset

Så med det sagt kanske det i inte är något man dricker till frukost eller som dessert efter en middag. Men efter en långpromenad eller när man inte orkat laga lunch..här kommer lite höftat recept till ett glas;
1/2 dl havremjölk
1/2 dl mandlar naturella
3 matskedar oatly vaniljglass
Kardemumma efter smak
Grädde
Brioche
Florsocker

Mixa mandlarna först tills det nästan blir mjöl. Häll i glass, kardemumma, mjölk och mixa igen.
Häll upp på glas, toppa med grädde, utskuren briochebit och florsocker.
Njut!

Processed with VSCO with hb2 preset

(mer…)

25 januari 2017| Food, Hälsa, Kök, Lina Paciello, Okategoriserade

Vara estet är hälsosamt

Hej och hallå raringar, jag har kommit fram till slutsatsen att det här med att vara estet, att tycka om fina och tilltalande miljöer och mat är riktigt hälsosamt. Om ni undrar hur jag tänkte nu så går tankebanan ungefär så här; igår var jag på Cleansingday

IMG_1002

IMG_1003

(de har superbra och fräscha nypressade juicer) för att träffa Anna som gör hälsoskanningar där då och då. Den lilla aparaten mäter kroppens olika värden 6 veckor bak i tiden och framförallt hur starkt skydd mot de fria radikala kroppen har, kroppens Karatoinoid värde. Ju högre värde desto starkare skydd.

Mitt resultat ser ni nedan;

(mer…)

24 januari 2017| Inredning, Inspiration, Interiör, Lina Paciello, Mitt hem

#shelfie

Ingen har väl missat bokhyllans och böckernas återkomst vid det här laget..? Shelfien..

Älskar att de är tillbaka och det får mig att undra hur jag ens kunnat vara utan dem de senaste åren. Böcker och dekorativa ”prylar” var bannlysta till flyttkartonger i källaren, det lilla som var kvar utav dem.. DC6A3409

Nu känns det som allt fallit på plats igen, som att andas ut och hitta hem, inget ger väl mer ombonad känsla och ökar mysfaktorn än böcker? För ett tag sedan bestämde vi oss för att vi behövde just det; att öka mysfaktorn i matsalen. Här vill vi ju sitta länge och äta stora utdragna italienska middagar där barnen springer runt bordet och alla pratar kors och tvärs.. så vi målade de vita väggarna till en ljusgrå varmare färg och smällde upp två billys med påbyggnad då vi har högt i tak.

Jag spacklar alltid igen de små hålen och springorna för en mer ren finish. Tro mig det gör enorm skillnad. Lite vit snickerispackel och drar med fuktig disktrasa direkt efteråt för att jämna ut och göra rent samtidigt så slipper man slipa och annat tråkigt.

Shelfie

Sedan är det bara att fylla hyllorna med alla favoritsaker, jag tycker om att blanda böcker med askar, skrin, kanske någon vas, ett par skor, fynda roliga och unika  saker på resor och second hand. Så blir det mer personligt. Nu sitter vi mycket längre vid våra middagar och det blev verkligen mycket mysigare, ännu mer med tända ljus och fullt runt bordet.

Lina Paciello vintage

Kram /Lina

23 januari 2017| Inredning, Interiör, Kök, Lina Paciello

Varmt välkommen

Hej och varmt välkommen till mig! Från och med idag hittar ni mig här hos myliving.se

Här kommer ni kunna läsa om en blandad dos inredning, hälsa, ekologiska skönhetsbehandlingar, motivation och något recept då och då. En feelgood livsstilsblogg helt enkelt.

Jag är entreprenör med många grenar, jag driver en koncern med flera olika bolag, utöver det så tar jag mig även an en del konsultuppdrag men även fotografering. Kul att du har hittat hit hoppas du kommer att trivas.

Tänk vad bra det blev, denna måndag startar vi med ny blogg och nytt kök!

Eller nytt och nytt, det kanske var att ta i. Nymålat kök iallafall. För er som inte vet det så bor jag i ett hus från 1910 som var i tråkigt skick när vi köpte det av en familj med 5 söner (mycket mörkblått, plastmattor och mönstrat) vi har sakta men säkert renoverat huset själva. Tidigare har vi bytt ut köksbänk, diskho och stänkskydd vilket blev ett rejält lyft. Men jag störde mig på köksluckorna som inte var vita längre.. snarare lätt nikotingula.. usch. I lördags var jag lite uttråkad, hade jobbat på fm och inget inplanerat efter det, mannen trixande med bilarna och barnen lekte så då åkte färg och roller fram och jag spontanmålade köksluckorna!

Processed with VSCO with hb2 preset

Processed with VSCO with hb2 preset

grått kök

Jag blev väldigt nöjd faktiskt, det hela tog ca 3 Tim och färgen gick på några hundralappar. Så nytt kök och ny vecka nu kör vi tycker jag. Ha bästa dagen och ta hand om dig.

kram /

Lina