23 december 2019| Okategoriserade

Uppesittarkväll på Lidingö

72E29D59-40E6-453B-B1C7-509EFB72A3B9 D9BB324E-0EB2-4D14-A2D5-4F2343F63F6F F13B33E0-3263-4D30-BA22-76C80E8FA585

Uppesittarkväll, dan före dan. Eftersom i princip ingen i min familj tycker det är kul med BingoLotto och uppesittarkväll (hur man nu inte kan tycka det är kul?! Hehe) bestämde vi oss för att åka till Lidingö. På Lidingö bor min bästa vän och hennes kille. Vi blev bjudna på suuuupergoda veganska k*ttbullar med potatismos och brunsås. Till efterrätt dukades det fram mjuk pepparkaka och massa annat gotte. Tyvärr vann ingen av oss på lotterna, men det gör inte så mycket. Bara själva grejen att ses, äta gott och följa uppesittarkvällen på TVn är mysigt❣️

Spelade ni också BingoLotto?

EstellesPerspektiv

23 december 2019| Okategoriserade

Julens viktigaste nummerlista

C5A837DE-D832-4719-83B7-F16E5C2A2800

Julen kan vara en fantastisk högtid där släkt och vänner samlas för att umgås, spela spel, äta och dricka gott. Men julen är långt ifrån fantastisk för alla. Visste ni att det är under högtider som människor tenderar att känna sig som mest ensamma? Högtider tenderar också att trigga igång olika typer av beroenden och ätstörningar. Högtider visar också väldigt tydligt att vi lever i ett klassamhälle där vissa lever i överflöd medan andra knappt har mat på bordet. Det är många föräldrar som har ångest över att inte kunna ge sina barn en likadan jul som deras klasskompisar, med dyra julklappar, aktiviteter och resor samt mat i överflöd.

Bjud in människor i din närhet som annars hade suttit själva på jul. Våga sträcka ut en hand och våga ha samtal som betyder något. Våga fråga hur personen egentligen mår och våga lyssna.

Julen ska vara full av värme, kärlek, glädje och framförallt gemenskap. Inte konsumtion och exkludering.

Spara gärna listan med telefonnummer ovan och dela den i dina sociala kanaler❣️

Om du är ensam på jul och inte har något att göra, skriv till mig här eller skicka ett meddelande till mig på instagram (@estellesperspektiv) så är du hjärtligt välkommen att fira julen med mig och min familj❤️

EstellesPerspektiv

22 december 2019| Okategoriserade

Julmarknad på Steninge Bruk

3E68080F-06DA-4306-A2A7-8D272DBE8394 5986991A-7DA8-429D-A2D0-CC5245D939C1850865B2-857E-4A64-A33C-F19B76416376

Jag och älskling åkte till Steninge Bruk och gick på julmarknaden där. Tror ni jag blev lycklig när jag såg att de hade langos? Det fanns veganska dessutom! Vi stod utomhus och mumsade på våra langos till vi blev alldeles frusna. Då valde vi att gå vi till den julmarknaden som låg inomhus. Vi var på jakt efter glögg, men det fanns ingen. Va! Vad är det?! En julmarknad utan glögg.. Skärpning till nästa år, hehe!

Vi stannade inte länge, och det var alldeles lagom för vad min rygg orkar med just nu. Men så mysigt att komma iväg och göra något tillsammans❣️

EstellesPerspektiv

22 december 2019| Okategoriserade

Fjärde advent

E28315E4-5F63-4ADD-900F-7D14F553A9EE 5BF65379-B37C-4549-B672-7350DF3999B3

Hej gullisar❣️ Fjärde advent idag, julafton är runt knuten. Jag har haft riktigt kassa dagar det senaste. Känt mig nedstämd och ledsen. Det som gör allt värre är att jag har så ont i ryggen, så när jag försöker ta mig ut för att gå en promenad som annars gör mig gott, slutar det ofta med svordomar och tårar för att hela ryggen och nedre delen av magen värker. Sen har inte direkt vädret gjort saken bättre. Det har regnat och varit konstant grått i flera veckor nu!

MEN. Idag känns allt lite bättre. Älskling är äntligen julledig och det har klarnat upp och slutat regna ute. Vi ska fixa lite inför julafton och kanske åka på en julmarknad.

Bilderna ovan visar en glimt från vårt gästrum som jag nog inte visat så mycket av tidigare? Färgen på väggarna är såklart från Väsby Färghall, vi har alltid kört på Alcros Pashmina som är en helmatt färg. Blir så ruggigt bra slutresultat!

EstellesPerspektiv

19 december 2019| Okategoriserade

Veganska snickersrutor

OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERADessa veganska (och glutenfria!) snickersrutor är perfekta att baka nu till jul. De är väldigt enkla att göra och är verkligen suuupergoda!

Du behöver:

10 dl cornflakes

350 gram jordnötssmör (en burk)

2,5 dl ljus sirap

1 dl strösocker

2 tsk vaniljsocker

2 dl kokosflingor

200-300 gram vegansk choklad (jag körde på 200 gram, en ljus och mörk chokladkaka á 100 gram. Men det är helt efter tycke och smak!)

Gör såhär:

  1. Klä en form som är ca 20×30 cm med bakplåtspapper, jag tog en gratängform.
  2. Blanda jordnötssmör, socker, vaniljsocker och sirap i en kastrull. Låt ingredienserna bli varma tillsammans på medelvärme. Rör om så att allt blandas väl.
  3. Krossa cornflakesen i en bunke. Tag kastrullen från värmen och rör ned de krossade cornflakesen tillsammans med kokosen i kastrullen. Blanda ordentligt så att alla ingredienser blir ”kladdiga”.
  4. Bred ut smeten i den klädda formen. Ställ in i kylskåpet i ca 30 min.
  5. Smält chokladen i ett vattenbad och bred sedan ut chokladen över kakan.
  6. Jag valde att göra det enkelt och garnera med O’hojs chokladsås från GB (den är vegansk) och sen strössla flingsalt över. Vill man kan man smälta vit vegansk choklad och ringla över istället.
  7. Låt kakan svalna helt i kylskåpet innan du skär upp den i bitar.

TIPS!

När du ska klä formen med bakplåtspapper är ett dundertips att ”knöggla” ihop pappret till en boll och sedan veckla ut det i formen. På detta sätt blir bakplåtspappret mer formbart och stannar kvar i formen utan att krulla ihop sig eller lyfta.

Ett annat supertips är att skölja kniven med varmt vatten emellanåt när du skär upp kakan. På det sättet blir det smidigare att skära utan att kniven fastnar.

Lycka till❣️

EstellesPerspektiv

19 december 2019| Okategoriserade

Finaste kollegorna

OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Tidigare i veckan plingade det på dörren, det var Interflora som skulle leverera ett blombud till mig. Jag hade verkligen ingen aning om vem blombudet kunde vara ifrån så jag öppnade nyfiket och läste koret. Blev alldeles rörd när jag förstod vilka det var ifrån! Det var mina underbara kollegor som tillsammans gått ihop och skickat mig blommor med en hälsning. Jag har varit sjukskriven sista tiden på grund av foglossning och sammandragningar så har inte varit på jobbet.

Det känns så fantastiskt och underbart att trivas på sitt jobb och ha fina kollegor som genuint bryr sig. Jag har haft tät kontakt med min chef under tiden jag varit hemma och haft sms-kontakt med andra kollegor. Det känns så himla fint att få längta tillbaka till jobbet. Är så tacksam över att jag efter min mammaledighet kan gå tillbaka till jobbet med lätta steg<3 Tack världens bästa kollegor, det här gjorde hela min vecka!

EstellesPerspektiv

18 december 2019| Okategoriserade

Vi har köpt hus!

7453D5B4-3CB2-47AA-B10C-77CD14E0DB63 D50276EF-BF76-4E71-8479-18D8F3060887 BA737BAF-F173-466E-B199-BF9430A5507E 6B6A268B-BC90-4852-BBDC-30E46E60999B B83A8FF3-E51D-4D62-873B-22BBE8747180 5001F1B5-E4FC-41DE-B6C4-F8F427F0F048

Japp, ni läste rubriken rätt! -Vi har köpt hus. Allt har gått väldigt snabbt. Vi har kikat efter hus i detta område ett bra tag, men kom fram till att inte dra igång letandet ordentligt förrän nästa år. Mycket på grund av att vi snart får en liten bebis och vill kunna lägga allt vårt fokus där. Men. Så dök detta upp. Våra vänner som bor i samma område tipsade oss om detta hus, det hade inte kommit ut på Hemnet än utan låg på mäklarens hemsida under ”På Gång”. Huset ligger granne med våra vänner, snett mitt emot. Allt kändes rätt så vi mailade mäklaren.

Sen gick det snabbt. Dagen efter att vi mailade mäklaren fick vi komma på visning och vi fick en väldigt bra känsla på plats! Kraven som vi haft när vi letat hus är att det ska vara nära att cykla/promenera till centrum, ha förskola och skola nära och gärna matbutik. Allt detta finns! Det tar 11 min att cykla till centrum (jag och älskling test-cyklade i somras när vi ändå var och hälsade på våra vänner), det ligger en matbutik bara ett par minuter ifrån huset, vi har våra vänner och deras dotter nära PLUS att vi i princip ser förskolan från huset.

Två andra stora plus som gjorde att vi bestämde oss för att slå till är att tillträdet till huset inte är förrän i mitten av maj. Vi behöver alltså inte stressa med försäljning av vår lägenhet och bebis hinner komma och vi kan i lugn och ro hitta våra nya roller som föräldrar. Det andra stora plusset är att huset är inflyttningsklart. Vi behöver inte renovera något utan det är bara att flytta in! Sen finns det såklart massa saker jag vill göra.. Måla om, riva en vägg. Men det är inget som är ett måste. Det handlar bara om att forma huset till ”vårt” med färgval osv. Och det är ju ingen brådska!

Tänk att 2020 är året då jag fyller 30. Vi blir föräldrar OCH flyttar till hus! Wow, tack livet❣️

EstellesPerspektiv

17 december 2019| Okategoriserade

Så gör du de finaste julklapparna

7C7CC07F-AE4C-4EE6-A56D-B68479DEC9F6 65998EB5-12CA-4BFF-82BF-4A1461F75C4B

Minns ni mitt inlägg längre ned i flödet? Där jag tipsade om detta uuuurenkla julpyssel? Jag har valt att använda mina torkade apelsinskivor till att pynta årets julklappar med. Men som jag skrev i mitt tidigare inlägg kan man göra mycket annat fint med apelsinskivorna! Exempelvis pynta adventsljusstaken eller julkransen. Eller varför inte pynta juldrinkarna med en torkad apelsinskiva?

Hur gör man ? -Det är busenkelt! Viktigt att tänka på är att ha en vass kniv och ett stort lass tålamod. Sätt ugnen på 90 grader, gärna med ungsfläkten igång. Skiva apelsinen i tunna tunna skivor. Lägg dem på ett ungsgaller med ett bakplåtspapper på, sen skjuts in i ugnen. Och det är här tålamodet kommer in. Helst av allt ska apelsinskivorna ligga i ugnen i ca 3 h. Ta ut dem när du ser att fruktköttet torkat och skalet fått den färg du önskar.

När du tagit ut gallret rekommender jag att du lägger en plåt eller stor skärbräda över apelsinskivorna. Detta för att att de inte ska börja krulla sig i kanterna. Låt stå i några timmar, sedan är de färdiga att användas!

EstellesPerspektiv

16 december 2019| Okategoriserade

Graviduppdatering – vecka 33

79CC939C-364A-4ED0-B082-F68B794C0EDD 672ADAED-60D7-4073-A4B6-108783DDDE3B

Antal avklarade veckor: i skrivande stund är jag i vecka 34, snart faktiskt i vecka 35. Tiden går så ruskigt snabbt! Jag tänkte iaf ta och sammanfatta graviditetsvecka 33.

Bebisens utveckling: under vecka 33 var bebisen ca 44 cm lång och vägde omkring 2 kg. Bebisens ben har hårdnat, dock är skallen inte fast och skallbenet har inte vuxit ihop. Detta innebär att bebisens huvud kan bli mindre i omkrets när det passerar genom förlossningskanalen. Vilket spontant känns tacksamt.. Hehe!

Bebisens hjärna utvecklar nu olika funktioner och kan reglera andning, matsmältning och kroppstemperatur. Bebisen kan skilja mellan dag och natt. Lungorna är nästan helt redo att andas på egen hand och om barnet föds nu skulle det bara behöva lite medicinskt stöd.

Hur jag mår: vecka 33 var en riktigt känslosam vecka. Jag har gråtit mycket och känt mig lite ensam. Det är så märkligt att känna så när jag vet att jag är allt annat än ensam. Jag har fantastiska människor runt mig och L är verkligen världens bästa. Men. Känslan av att vara ensam kommer och går ändå. Jag har även varit väldigt ledsen över att vissa saker inte blivit som jag tänkt mig och det är något jag försöker jobba på att släppa. Det handlar egentligen inte om kontroll utan snarare om en längtan.

Veckans sömn: sömnen är precis som den varit länge nu, rätt kass. Har ont i ryggen och vaknar ofta av att den sida jag sover på är bortdomnad. Men. Försöker tänka att jag snart kan sova på mage och rygg igen, herregud vad jag ser fram emot det!

Veckans cravings: inget särskilt faktiskt!

Veckans träning: man kan säga att bara vända sida i sängen eller ta sig upp och ned från soffan är träning i sig. HUR kan man bli så andfådd av ingenting?

Veckans tankar: NÄR KOMMER BEBIS EGENTLIGEN?! Det är så spännande!

Veckans bästa vs. sämsta: veckans bästa var att jag och älskling blev överraskade med babyshower (separat inlägg kommer)❣️ Det var tyvärr några som inte kunde komma som jag så gärna gärna hade velat ha där. Men jag förstår såklart att vardagen kommer emellan och att allt inte alltid går att lösa. Det är ändå ett faktum att det var några jag saknade att ha där på min/vår första och kanske enda babyshower!

Veckans sämsta är allt jäkla regn?! Man deppar ju ihop.. Jag vill ha snö och minusgrader! Julkänslan infinner sig inte till hundra procent om det inte ligger snö på backen. Håller ni inte med?

Veckans mage: den blir större och större för varje dag som går! Det blir mer tydligt att jag har en rätt bred mage som satt sig på höfterna. Den är inte alls spetsig som den blir på vissa. Flera påpekar och säger att jag har en typisk ”tjejmage”. Det ska bli spännande att se vad som gömmer sig där i!

Övriga tankar: det här med namn till bebisen har visat sig vara så svårt! Vi har långa listor med många namn vi gillar! Våra favoritnamn skiljer sig dock något åt. HUR ska man kunna välja? Vi måste nästan se vad det är för skrutt som gömmer sig i magen innan vi bestämmer oss❣️

EstellesPerspektiv

16 december 2019| Okategoriserade

Julnaglar

648D1497-47F6-4FF1-9500-4780827EC08C E7BC2460-0620-44C8-B242-3F42CC469187

För ett par dagar sedan gjordes mina naglar fina inför jul. Körde på en klassisk julröd färg, några av naglarna blev julröda med lite lite glitter i. Svårt att urskilja på bild kanske men jag ville ha det diskret men ändå med något litet som sticker ut.

Nästa gång jag gör mina naglar är förmodligen sista gången innan bebisen kommer. Om inte bebis väljer att komma nu vill säga! Tänker att jag vill ha en neutral färg, dov och jordnära. Fattar såklart att bebisen inte kommer bry sig ett smack om mina naglar.. Haha! Men det är ändå känslan.

EstellesPerspektiv